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Rucola-Salat mit Granatapfel-Dressing und Nüssen

10' Einfach 12345

200 ml Bertolli natives Olivenöl extra (z.B. Originale)
50 ml Bertolli Balsamessig
1 Granatapfel
60 g Pinienkerne
60 g Walnüsse
500 g Kirschtomaten
Salz
Rucola

Zubereitung

SCHRITT 1

Die Nüsse zerkleinern.

SCHRITT 2

Die Kirschtomaten ca. 5 Minuten in nativem Olivenöl extra von Bertolli simmern lassen.

SCHRITT 3

Alle Zutaten mit einem Schneebesen in einer Rührschüssel vermischen, den Rucola und die Tomaten hinzufügen.

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