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Rote Bete-Hummus

15' Einfach 12345

500 g gekochte Kichererbsen
3 gekochte Rote Bete
30 g Sesampaste (Sesamsamen mit Öl püriert) oder Tahini
Bertolli natives Olivenöl extra (z.B. Robusto)
Salz
Gemüse zum Dippen

Zubereitung

SCHRITT 1

Alle Zutaten bis auf das Gemüse pürieren, bis eine gleichmäßige Paste entsteht.

SCHRITT 2

Gemischtes Gemüse in Sticks schneiden und bei 190 °C 10 Minuten lang backen.

SCHRITT 3

Gemüsesticks mit Rote Bete-Hummus servieren.

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